En mars 2006 s’est tenue dans la salle de réunion de Médecins d’Afrique, une formation des mamans-relais, dans le cadre de la « Promotion des bonnes pratiques alimentaires dans les familles congolaises », financée par l’Ambassade des États-Unis au Congo. Cette formation a été animée par le Dr Achille LANZY, Administrateur du Programme de Santé Mère et Enfant (PSME) et par M. Tony LOUPPE, Nutritionniste Assistant au PSME. Treize mamans-relais venues de différentes confessions religieuses de Brazzaville ont participé à cette formation. Six thèmes ont été abordés : notions de base en nutrition, nutrition et croissance, relation entre l’état de santé et la malnutrition, allaitement maternel et conduite du sevrage, conduite pratique d’une séance d’éducation nutritionnelle.
Les attentes de cette formation sont que les mamans relais soient capables de mieux vulgariser le guide d’éducation nutritionnel donné lors de cette formation. Les participantes venues, ont été satisfaites de repartir chez elles avec certaines bases de nutrition. Par exemple, cette maman-relais qui nous a livré ses impressions en ces termes : «...étant une éducatrice dans une association constituée de filles-mères, cette formation a été la bienvenue car elle me permettra de donner ces enseignements aux différentes filles sur l’entretien de leurs ménages, afin que ceux-ci grandissent en bonne santé »